¿A qué sabe esto?

La cocina de los países hispanohablantes se despliega como un tapiz intrincado de sabores, colores y texturas que narran historias de tradición y mestizaje. Más allá de ser un simple acto de nutrición, comer en estas latitudes es un viaje por la historia y la cultura de naciones que, a pesar de compartir un idioma común, ofrecen una diversidad gastronómica tan rica como variada. El 15 de septiembre marca el inicio de una celebración de esta herencia, coincidiendo con la independencia de cinco naciones latinoamericanas. ¿Cómo ha influenciado esta cocina rica y variada la dieta global y qué tesoros culinarios…

Preparación Ya sea que esté haciendo un refrigerio para la familia o planeando un refrigerio por la tarde en la oficina, Fritos Chopitos es una deliciosa opción. Son crujientes y crujientes, con una sabrosa mezcla de chile en polvo que seguramente complacerá. Entre los muchos platos en España, los Chopitos fritos son una tapa muy popular. Puede encontrarlos en la mayoría de las áreas interiores de España, especialmente en lugares como Madrid. Sin embargo, también son muy populares en las regiones del sur de España, particularmente en las regiones costeras. Están hechos con calamar de bebé. El nombre de Fried…